Over Sanne

Limburgse wijnen is mijn nieuwe passie, een passie die ik naast restaurant Heerdeberg samen met Coen deel. Ik hou van lekker eten met een goed glas wijn en ben daarbij geïnteresseerd geraakt in het combineren van gerechten met bijpassende wijnen. Intussen ben ik sommelier en gek op Limburgse wijn! Mijn enthousiasme voor wijnen uit onze regio is ontstaan tijdens de Corona periode. Ons restaurant was tijdelijk dicht en ik wilde de wijnmakers uit onze buurt wel eens ontmoeten. Ik ontdekte zulke bijzondere en mooie wijnen en besloot me daarom te specialiseren in Limburgse wijn en alleen nog maar wijnen uit de streek te schenken in het restaurant.